ایرج سنجری که فارغ التحصیل رشته کارگردانی از تورنتو کانادا است، در کودکی و سن شش سالگی فعالیت خود را در زمینه دوبله و گویندگی در کنار پدرش(علی اصغر سنجری) آغاز کرد و در سال 1359 به خارج از ایران مهاجرت کرد. سنجری بعد از بازگشت به ایران در سال ۱۳۷۱ فعالیت خود در زمینه دوبله را از سر گرفت.

به گفته او (هوشنگ لطیف پور، احمد رسول زاده و فریدون دائمی) از اساتید او در حرفه گویندگی هستند. اولین دوبله مهم سنجری گویندگی در انیمیشن (ماجراهای جدید هاکلبری فین (تام سایر)) بود.

 بازیگری در تئاتر و تلویزیون و کارگردانی از دیگر فعالیت های سنجری است. هم اکنون او منهای کار گویندگی، مدیریت دوبلاژ و ترجمه فیلم ها را نیز به حوزه فعالیت هایش اضافه کرده است.

 نمونه صداهای او در فیلم وسریال های: به سوی افتخار، رگبار، یوسف، رافائل، معجزه در میلان، و حیفا است، همچنین مدیریت دوبلاژ (دالتونها)،(وقتی عنکبوت آمد) (جنابت بزرگ) عهده دار بوده است.