خسرو خسرو شاهی در خانوادهِ هنرمندی چشم به جهان گشود که همه در آن خانواده اهل هنر، موسیقی و نواختن ساز بود، بعد ار آنکه احمد رسول زاده داماد آن خانواده شد، از آنجا که خسرو شاهی عاشق سینما بود،  پیش احمد رسول زاده (شوهر خواهرش) رفت و برای اینکه در عرصه گویندگی و دوبله فعالیت کند ابراز علاقه کرد، اما اوایل رسول زاده موافق ورود خسرو به این عرصه نبود و دورنمای سختی را برای ورود به این وادی برای او متصور شده بود، اما بعدها که دید تمایل خسروشاهی به حضور در این فضا جدی است، موافقت کرد و او را وارد این عرصه کرد، اما مسیر دوبله برای او مسیر راحتی نبود و در ابتدای کار با مخالفانی مثل جلال مغازه ای که او را مناسب برای این حرفه نمیدید رو به رو شد، اما دست از تلاش نکشید و مصمم تر از قبل مسیر دلخواهش را دنبال کرد، خسروشاهی با کاوس دوستدار که گوینده موفقی بود و در آن زمان حکم استادی خسرو را داشت طرح دوستی ریختند و جای پای خسروشاهی در دوبله محکم شد و در شیوه حرف زدن تحت تاثیر سبک کاوس دوستدار بود، اولین فیلم دوبله ای که دید (برنج تلخ) بود که در ایتالیا دوبله شده بود اما اولین نقشی که گویندگی کرد یک فیلم سیاه و سفید آلمانی به نام ( دختری سنگ می شود) بود و عطاالله کاملی این رل را به او سپرد. خسرو خسروشاهی از معدود گویندگانی است که فیلم های بسیار متفاوتی را با ژانرهای گوناگون گویندگی کرده است، صدای منحصر به فرد او که بیشتر برای نقش های جوان و احساساتی و شخصیت های مرموز و عجیب ساخته شده، سالهای زیادی است که در قامت بازیگران درجه یک جهان دیده و شنیده شده، خسروشاهی که از محبوب ترین و بهترین گویندگان شناخته شده ایران است، صدای خاطره انگیزش در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد و خاطره فیلم های آلن دلون، آمیتاب باچان، آل پاچینو، داستین هافمن، کوین کاستنر، استیو مک کوئین و … با صدای رسا و بی نطیر خسرو خسروشاهی گره خورده و همچنین در ایران هم صدای او به جای بازیگرانی چون پرویز پورحسینی،بیژن امکانیان، ابولفضل پورعرب و جهانگیر الماسی شنیده شده، طرفداران فیلم های هندی در حقیقت با صدای خسروشاهی بر روی قهرمان قصه ها بود که در ابتدای پیداش این سینما و ورودش به ایران به فیلم های هندی روی خوش نشان داده و علاقه مند شدند و یا صدای ثابت او بر تمام فیلم های آلن دلون بود که این شخصیت را نزد ایرانیان محبوب کرد، خسروشاهی جزو چند گوینده ای بود که در سال های اخیر به دلیل فضای نا مهربان تلویزیون تصمیم گرفت تا عرصه را به جوان تر ها واگذار کند و به پشت میز مدیریت دوبلاژ برود و هدایت گر گوینده ها باشد.