صدای شیرین، با نشاط، مهربان و کودکانه نوشابه امیری در بهترین قسمت ذهن بچه های دهه شصت و هفتاد  و خاطرات کودکی آنها به یادگار مانده است. او که خرگوش کوچولو کارتون (پسر شجاع)، میشا بچه خرس کارتون(دهکده حیوانات)، سیندی(بارباپاپا)، لوسین(بچه های کوه آلپ) و نینو(بچه‌های مدرسه والت)را با صدای گرم و کودکانه اش برای بچه های عاشق انیمیشن بسیار باورپذیر کرده بود در سال ۱۳۳۱ چشم به جهان گشود و از سن ۱۰ سالگی در برنامه های کودک رادیویی برای بچه ها فعالیت کرده و از سن ۱۸ سالگی پا در دنیای گویندگی گذاشت. همچنان در سال ۱۳۵۱ به فعالیت در مطبوعات پرداخت. امیری که همسر(هوشنگ اسدی منتقد فیلم و روزنامه نگار) است.

 دارای مدرک کارشناسی روزنامه نگاری و کارشناسی ارشد جامعه شناسی است و عضو شورای سردبیری نشریه (گزارش فیلم) از سال ۱۳۶۹ است و در سال ۱۳۶۹هم بر روی صندلی مدیرت دوبلاژ نشست. نوشابه امیری که در کنار همسرش هوشنگ اسدی از اداره کنندگان اصلی نشریه موفق و پرطرفدار (گزارش فیلم) بودند. در جلسات اکران ماه مجله گزارش فیلم با بهروز رضوی، از گرداننده های مهم جلسات بوده اند. امیری مدتی قبل به همراه همسر خود مقیم کشور فرانسه شدند. از نمونه صداهای او در مقام گوینده باید به ماجراهای هاکلبری فین در نقش(بکی تاچر (با بازی لوآن هاسلم))، باغچه سبزیجات در نقش (شوید)، هاچ زنبور عسل(نقش‌های مختلف)، بامزی قوی‌ترین خرس جهان در نقش(جامپی کوچولو (خرگوش سفید))، موش کوهستان در نقش(میشی (موش زرد))، بارباپاپا در نقش(سیندی)، خانواده دی در نقش(دنی         )، پسر شجاع در نقش(خرگوش کوچولو و نقش‌های مهمان)، رامکال در نقش(   استرلینگ)، برادران شیردل در نقش(اسکورپان شیردل (با بازی لارش سدردال)، پل کوچولو در نقش(دانیل)، پاک‌باخته در نقش(امید همایون)، دهکده حیوانات(میشا (بچه خرس))، ماجراهای تام سایر در نقش(سی‌ید (برادر تام))، افسانه توشیشان در نقش(رَن)، خانواده دکتر ارنست در نقش(جک)، بچه‌های مدرسه والت در نقش(نینو (برادر انریکو))، جزیره ناشناخته در نقش(جزیره ناشناخته)، بچه های کوه آلپ در نقش(لوسین)، سال‌های دور از خانه در نقش(تای (در کودکی))، حنا دختری در مزرعه در نقش(نیک)، الفی اتکینز در نقش(الفی)، جیم و مادربزرگ در نقش(جیم)، زهره و زهرا در نقش(زهرا) و در عمده فیلم ها به جای شهرام ثمینی‌پور گویندگی کرده است. نوشابه امیری همچین مدیریت دوبلاژ آثاری چون کاکلی (۱۳۶۸)، مهاجران (۱۳۶۹)، سفر جادویی (۱۳۶۹)، شتابزده (۱۳۷۰)، ساده لوح (۱۳۷۰)، تبعیدی‌ها (۱۳۷۰)، امید (۱۳۷۰)، اتل متل توتوله (۱۳۷۰)، مریم و می تیل (۱۳۷۱)، مردی در آینه (۱۳۷۱) و سه مرد عامی (۱۳۷۲)را به عهده داشت. نوشابه امیری یکی از افرادی بود که در برنامه پر طرفدار (مسابقه هفته) نقش مهمی داشت.