مهرخ افضلی که کارشناسی بازیگری و کارگردانی تئاتر دارد، از سال ۱۳۸۱ بعداز گذراندن دوره های کلاس گویندگی، کار خود را در دوبله را آغاز کرد. امیر هوشنگ زند، محمود قنبری، ناصر تهماسب و اکبر منانی، از اساتید مهم و تاثیرگذار افضلی در زمینه کار دوبله هستند. او از سال ۱۳۶۸ به بازیگری در تئاتر پرداخت و از سال ۱۳۷۲ در جایگاه بازیگر وارد عرصه رادیو شد و از سال ۱۳۷۰ به عنوان بازیگر در تلویزیون دیده شد. از نمونه صداهای مهرخ افضلی در دوبله در فیلم های: شین در نقش (مارتا)، گوگ آسمان در نقش (هلن)، پیش از آنکه اهریمن بداند تو مرده‌ای در نقش(جینا      )، پایاراتزی در نقش(ابی) و فیلم های آدم‌کش، سربازرس، بابی جُنز و شوالیه  تاریکی – مرد آهنی و همچنین سریال های : گمشده (لاست) در نقش(شانن)، پرستاران در نقش (دکتر سامانتا)، فرار از زندان در نقش (دکتر سارا تانکردی)، آیتم‌های شهرداری در نقش (مادر)، ماجراهای مزدور در نقش (دیان) و امپراتور دریا است. همچنین در رادیو در نمایش های نیمه غایب، کودک نابغه، رطوبت، پرنده خوشبخت، خاموشی دریا و کات بازی و گویندگی کرده است. از بازی های او در تئاتر : شبی که راشل از خانه رفت، شهر شطرنجی، اتوبان، دنیای دیوانه دیوانه دیوانه، من قاضی‌القضات شهرم که مرگ مرد را مهر کردم به مهر. در تلویزیون: پنجره‌ای رو به آفتاب، خانه من کجاست؟، فاصله، ترور، زندگی تازه، شرکت، آوای بی صدا و امواج جادویی اشاره کرد.